平時允允B都會吃不同的肉類，不過1歲以內都要盡量避免添加調味品，但沒有醃過的肉類，在烹調過後的肉質往往都會不夠嫩滑（鞋口），所以媽媽我會用橙汁去醃肉，吃起來啖啖果香，而且肉質很嫩滑，就算沒有添加調味品也能夠讓寶寶吃得滋味~
水果一向都是天然的醃肉好方法（通常都是用帶有酸性的水果）~媽媽我平常經常會利用不同的水果去醃肉，除了增加風味，而且會令到肉質更嫩滑！
材料：
有機無激素雞槌3隻
橙1個
做法：
1.橙揸汁備用，可磨小許橙皮，會更香
2.雞槌去皮，可略為拍鬆
3.用橙汁醃雞槌最小2小時（可醃過夜，更入味架）
4.放已預熱焗爐180°焗30分鐘
（我會選擇用焗盅連橙汁加蓋焗，可以保留肉汁）
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