【嬰幼兒料理】五色焗蛋

自開始添加副食到現在，其實允允一向都是個乖寶寶，基本上任何食物都肯食，從來都沒有偏食的問題⋯
但最近幾日就開始出現唔肯食蔬菜的問題.
今日又來新嘗試—五色焗蛋，有允允最喜歡的牛肉做配角

材料：

允媽今次用了蘑菇，洋蔥，小白菜，橙色燈籠椒和牛肉，
份量都是隨意，另外需要一隻雞蛋和兩湯匙鮮奶。

做法：

1.先下一點油炒軟洋蔥，跟著再下蘑菇炒香
2.接著就放其他的配料炒均勻（這時候可以放一點點鹽）
3.另外準備一個碗把雞蛋打散，再把鮮奶和已經炒香的材料倒進雞蛋裡
4.放進已預熱的焗爐，180°焗12-15分鐘直到熟透

*沒有焗爐/烤箱的可以用蒸的方法也可以
*材料變化很大，可以任意配搭不同的食材
*先把洋蔥炒軟，會令到它的甜味出來，而且更香