【嬰幼兒料理】蕃薯兩食

是日下午茶-蕃薯兩食
一半用來整蕃薯條,
另一半整蕃薯麵包布甸,
兩樣都無加油無加糖....
⋯⋯
番薯條做法:

1.將番薯切粗條
2.放入已預熱焗爐,160度焗大概20-30分鐘即可
*番薯本身已經甜,所以不用加糖已經好好食,
質地是外面帶小小香脆,內面軟淋

番薯麵包布丁材料:

麵包一片,番薯半個,雞蛋兩隻,牛奶250ml,藍莓果乾適量,肉桂粉小許

做法:

1.先把番薯蒸熟之後壓爛,放涼備用
2.雞蛋打勻,輕拌入牛奶和肉桂粉
3.把番薯蓉平鋪在器皿內(大概器皿的3分1分量)
4.把麵包粒鋪在番薯蓉上,倒入牛奶蛋漿
5.把果乾隨意地鋪在麵包上
6.預熱焗爐180度,在焗盤上倒入水(大概是器皿的一半高度),焗25-30分鐘


【人妻料理】美顏燉湯

今日靚湯:花膠響螺燉雞
(中間細細粒係花膠,因為我唔鐘意直接食花膠,覺得好漏😅
所以會切一粒粒去燉湯)
每日最緊要有碗靚湯飲~
屋企人不多,煲湯通常都飲唔曬,⋯⋯
所以我喜歡燉湯,燉一盅一家人飲剛好~
我幾乎每日都會燉湯~
飲多啲湯皮膚都靚啲架🤣

【嬰幼兒料理】大阪燒

平時成日食飯/食麵,小朋友都會覺得悶~
今日午餐為允允做日式料理🤣
香噴噴的日式燒餅,
材料有預先炒熟的豬柳..魚柳和豆苗~
再加上不停舞動的鰹魚碎,⋯⋯
賣相即時加分😍

【嬰幼兒料理】營養早餐

允允平時最愛小零食一定係Healthy Times 健康時光既小泡芙~
有時當零食直接食,
有時會加入乳酪和鮮果當早餐食....
*好推薦大家咁食,又好味又健康~
唔單止允允鐘意食,允媽都幾乎每日都當早餐食!⋯⋯

【嬰幼兒料理】士多啤梨炒豬柳

🍓士多啤梨炒豬柳-26M🍓

遇著士多啤梨當造季節,
必須要來一個士多啤梨料理~~
用自家煮的士多啤梨果醬再加新鮮士多啤梨炒,酸酸甜甜好好味⋯
允允好鐘意

【嬰幼兒料理】蕃茄肉醬千層麵

今晚整個BB版蕃茄肉醬千層麵,
無加茄膏茄醬,顏色賣相不夠吸引,
不過用4大個蕃茄去煮肉醬,
茄味好夠濃~
加埋芝士一齊焗好正


【嬰幼兒料理】甜蜜蜜蕃薯波波蛋糕

允允情人節浪漫呈獻
💓甜蜜蜜蕃薯波波蛋糕💓
章魚燒模除了整章魚燒外,
還可以用來烤蛋糕呢...⋯⋯
而且效果不錯喔,
蛋糕外面帶少少香脆,
內面好鬆軟.....
用甜度高的蕃薯去做,
一丁點糖都不用落....
食落仲有啖啖蕃薯粒添😋

#26M
材料:
低筋麵粉100g,番薯泥50g,蛋兩個,無鹽牛油40g
做法:
1.蛋打勻,加入已過篩的麵粉拌勻
2.加入番薯泥及已座融的牛油液拌勻
3.將麵糊倒進擠花袋中
4.擠入麵糊在烤盤上,烤直全熟
(我用bruno機的章魚燒模做)

【嬰幼兒料理】番茄豆腐炒肉碎

雖然允允已經兩歲多...
基本上可以食大人飯餸⋯
但我仍然堅持在家的每餐都分開煮
而且親手煮~
那怕是最簡單最普通的⋯⋯⋯

是日晚餐蕃茄豆腐炒肉碎....
一大碗允允全部吃光光


【親子小廚房】美味的自家制pancake

已經兩歲的允允不單止說話多⋯
而且開始越來越懂得表達自己想要的...
今日就突然跑過來說:
媽咪~我想食pancake⋯⋯⋯
最後當然滿足他~~
還讓他一起幫手呢



【我家的小吃貨】新年就是吃吃吃!

看見寶貝吃東西的樣子真的好滿足!
這個新年允允吃得不少喔~
每天都是吃吃吃的節奏~

新年快樂!!

允允同細佬祝大家新年快樂~
身體健康~最緊要系心想事成~享受每一天!


【嬰幼兒好物推介-副食品儲存杯 】

寶寶踏入進食副食品階段, 我相信好多媽媽都一定會準備好多有關嘅用具...... 我自己都唔例外~~~~ BB開頭食嘅分量好細,想方便通常都會整冰磚, 每餐一粒仔已經夠BB食~ 用冰磚模做成食物泥真係好方便, 不過就有個缺點,通常個蓋都唔係密封式, 相對可能會存在保...