唔需要油亦都唔需要炸,
用焗爐就得啦.....
又香又好味,允允都食唔停~
材料:
美國焗薯1個
海鹽少許
香草少許(羅勒)
做法:
1.薯仔切條,浸泡水中約半小時,瀝水抹乾
2.將適量的海鹽和香草與薯條撈匀
(想更香口一些,可以加少許橄欖油拌匀)
3.焗盤掃上一層薄薄的油(預防痴底),
將已調味的薯條用160度焗15分鐘,之後反轉薯條再用
(時間的長短因應焗爐的爐溫有所調節,請自行判斷)
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