【嬰幼兒料理】意粉蛋餅

允允越嚟越大,有時候會突然對食物無興趣,唔肯食飯又唔肯食麵⋯
今晚試試用意粉做蛋餅,估唔到好得佢歡心⋯
大啖大啖連食兩個~
一個蛋餅有肉有菜又有意粉,允允食兩個已經可以當一餐正餐·~
材料:

意粉
三文魚
西蘭花
(以上材料分量隨意)
雞蛋一只
粟粉2茶匙

做法:

1.把意粉.西蘭花.三文魚等材料煮熟/蒸熟再切成合適的大小備用
2.雞蛋打散,將已切好的其他材料加粟粉一起拌勻
3.用定型器皿把已拌好的材料用平底鍋煎熟
(蒸熟都可以)

【嬰幼兒料理】自家制藍莓果醬

同允允B齊齊歎早餐
煮了新鮮藍莓果醬
搽麵包一流
允允特別喜歡食麵包⋯⋯
平時除了會自己整麵包外
都會煮一些果醬
可以控制糖份之餘又食得健康啲
將水果本身的果膠煮出,變成果醬狀
又香濃又美味
配麵包配乳酪配蛋糕都得

【甜蜜蜜系列】自家制寶寶的滿月蛋糕

為細佬B親手做的滿月蛋糕
考慮到允允都會食
特別做了一個比較健康的豆腐芝士蛋糕
超濃超香的豆腐味
允允大愛!⋯⋯

蛋糕簡潔⋯但充滿愛~
雖然不是專業的蛋糕師傅,
但偏偏就好喜歡做蛋糕
因為能夠為你所愛的人做蛋糕
是一件非常幸福的事!


【細佬滿月啦!】

轉眼間細佬B已經一個月大
照顧初生真的不容易
看著你一天一天的長大

​健康就夠了~

媽媽還親手做了個簡單蛋糕慶祝~
以後跟哥哥記得要相親相愛喔~~




【甜蜜蜜系列】自家制紅桑子果醬

今日是我家小寶寶的大日子
煮了個紅桑子果醬...
還準備了一些美麗的食用花~
果醬甜甜酸酸的~是我最喜歡的口味!

【嬰幼兒料理】鯛魚燒配自家制肉桂蘋果夾心

就隨意煮了一些肉桂蘋果⋯
用來做錭魚燒的夾心餡料,⋯⋯
肉桂的香加上蘋果的甜,
整個口感很豐富呢~~


【嬰幼兒料理】蛋包飯

當媽的就是不容易⋯
特別是兩個小孩的媽~
雖然還在坐月中,
但每日襯允允落公園玩,
又安頓好細佬B瞓教
允媽媽就需要準備允允的晚餐,
今晚有允允喜歡的蛋包飯⋯
配上洋蔥蕃茄燉煮豬肉,
煮法簡單快捷又適合小朋友食

【嬰幼兒料理】三文魚蛋餅

允允B(9m)是日美味早餐
三文魚蛋餅
材料非常簡單,只有蛋黃同三文魚肉
-先將三文魚蒸熟後壓散,再加1隻蛋黃拌勻,
-平底鍋塗少許菜油/橄欖油,慢火將混合物煎熟就完成

同尿布疹講拜拜@Huggies全新鉑金裝尿片試用分享

作為媽媽,對於選擇BB用品覺得好重要!
特別係尿片!因為由出世到戒片,每日24小時都要著住,所以尿片的選擇尤其重要。
記得哥哥允允出世後,買過好幾款不同牌子的尿片都覺得不太滿意,常有紅屁股和爆片情況出現...最後允媽選擇了日本M牌,覺得它的透氣度和吸水力不錯.....
到現在細佬B出世,剛好留意到huggies推出了全新鉑金裝尿片,允媽抱著試試新產品的心態,就看看它有多好~~
尿片對比之前的來了個大改革,有醫學實證預防尿布疹,而且擁有千萬個納米級透氣微孔,透氣度和吸水力都比舊版大大提高,看起來非常吸引!
BB的肌膚幼嫩,好容易會焗到屁股紅,所以允媽覺得尿片的透氣度非常重要~~
細佬B用了到現在已經半個月啦,暫時都沒有紅屁股情況,而且尿片吸水力真的好好,屁股仔好乾爽,亦都無爆片情況,允媽媽表示好滿意啊!


唱唱跳跳又過了一個快樂的下午

估不到屋企會所都有如此好玩的playgroup,
集音樂與舞蹈於一身,
跟著比自己年紀大的哥哥姐姐一起唱歌跳舞,
看他玩得開心又投入,
懂得聽老師的指令,
喜歡模仿哥哥姐姐唱唱跳跳⋯
瞬間覺得.......允允原來長大了很多....很多

【嬰幼兒料理】美味小零食-零油免炸薯條

連BB都可以食的薯條~
唔需要油亦都唔需要炸,
用焗爐就得啦.....
又香又好味,允允都食唔停~
材料:

美國焗薯1個
海鹽少許
香草少許(羅勒)

做法:

1.薯仔切條,浸泡水中約半小時,瀝水抹乾
2.將適量的海鹽和香草與薯條撈匀
(想更香口一些,可以加少許橄欖油拌匀)
3.焗盤掃上一層薄薄的油(預防痴底),
將已調味的薯條用160度焗15分鐘,之後反轉薯條再用180度焗多15分鐘
(時間的長短因應焗爐的爐溫有所調節,請自行判斷)

【嬰幼兒好物推介-副食品儲存杯 】

寶寶踏入進食副食品階段, 我相信好多媽媽都一定會準備好多有關嘅用具...... 我自己都唔例外~~~~ BB開頭食嘅分量好細,想方便通常都會整冰磚, 每餐一粒仔已經夠BB食~ 用冰磚模做成食物泥真係好方便, 不過就有個缺點,通常個蓋都唔係密封式, 相對可能會存在保...