允允B由上星期開始發燒流鼻水,病了好幾日胃口好差,
現在已經好返好多啦........媽媽都放心曬!
剛剛病完就讓他食得清淡點,簡單蒸個滑滑水蛋再加一個雜菜薯蓉,允允好棒場,全部清光光!
今天這個蒸蛋只用了1個蛋黃加同比例的水,再配點三文魚和菠菜,蒸5分鐘就已經很滑很香~
材料:
蛋黃一隻
熟水/配方奶(與蛋黃的比例1:1。假設蛋黃重20g,水亦是20g)
三文魚隨意
Baby spinach隨意
做法:
1.三文魚及菠菜切細粒
2.蛋黃打散,加入水及其他材料拌勻
3.放入滾水內蒸5分鐘
*可以用配方奶代替水蒸,份量一樣
*三文魚及Baby spinach都是比較容易熟的食材,可以不需要預先煮熟,
直接切粒一起蒸
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